feuilleté poulet ricotta

5,5 points par personne

 

Pour 4,

 

   
• 1 escalope de poulet : 2 points
   
• 1 pate feuilletée : 18 points
   
• 60 gr de ricotta : 2 points
   
• 1cs de moutarde : 0 point
   
• estragon : 0 point

 

Total : 22 points

 

réchauffez le four à 180° (th6).

 

Mixez le blanc de poulet, ajoutez la ricotta, la moutarde, l'estragon ciselé, salez et poivrez. Mélangez le tout.

 

Découpez la pâte en 4. Disposez la farce au centre et refermez.

 

Mettez au four 20 minutes environ.